Cocina Inteligente & Saludable

intolerancia-fructosa

Para Llevar

Pollo con Pasta Integral Latina

Un plato casero latino con pollo y pasta integral, diseñado para personas con intolerancia a la fructosa. Utiliza ingredientes bajos en fructosa libre y mantiene un ratio fructosa/glucosa favorable.

Ver Receta

eii

Para Llevar

Pollo con Pasta Integral para Llevar

Un plato latino casero, diseñado para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa). Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos; en remisión, es antiinflamatorio. Utiliza pollo desmenuzado y pasta integral cocida suavemente, con especias suaves y aceite de oliva.

Ver Receta

erge

Para Llevar

Pollo con Pasta Integral para Llevar

Un plato latino casero, suave y nutritivo, diseñado para personas con ERGE. Utiliza pollo magro y pasta integral en porciones pequeñas, evitando irritantes y relajantes del esfínter esofágico inferior, ideal para llevar.

Ver Receta

constipacion-cronica

Para Llevar

Pollo con Pasta Integral para Llevar

Un plato latino casero diseñado para combatir el estreñimiento crónico, con alto contenido de fibra insoluble (más de 30g por porción) y que promueve la hidratación forzada. Perfecto para llevar y disfrutar en cualquier momento.

Ver Receta

sibo

Para Llevar

Pollo con Pasta Integral Latina para Llevar

Un plato latino casero, bajo en FODMAPs, ideal para la fase de eliminación de SIBO. Combina pollo magro con pasta integral en una preparación sencilla y sabrosa, perfecta para llevar.

Ver Receta

hipercolesterolemia

Para Llevar

Pollo con Pasta Integral Latina para Llevar

Un plato casero latino diseñado para personas con hipercolesterolemia, bajo en grasas saturadas (<7% del total calórico) y rico en fibra soluble. Perfecto para llevar, combina pollo magro con pasta integral en una salsa de tomate con especias latinas.

Ver Receta

hipertension

Para Llevar

Pollo con Pasta Integral Latina

Un plato latino casero, perfecto para llevar, diseñado para la hipertensión arterial siguiendo la dieta DASH. Bajo en sodio (<2000mg) y rico en potasio, magnesio y calcio, con pollo y pasta integral.

Ver Receta

diabetes-t1

Para Llevar

Pollo con Pasta Integral al Estilo Latino

Un plato casero latino diseñado para personas con Diabetes Mellitus Tipo 1, enfocado en el conteo de carbohidratos y la estabilidad glucémica. Combina pollo magro con pasta integral de bajo índice glucémico, preparado con técnicas culinarias que evitan picos post-prandiales rápidos.

Ver Receta

diabetes-t2

Para Llevar

Pollo con Pasta Integral Latina para Llevar

Un plato latino casero diseñado para personas con Diabetes Mellitus Tipo 2, combinando pollo magro con pasta integral de bajo índice glucémico para estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Perfecto para llevar y disfrutar en cualquier momento.

Ver Receta

celiaquia

Desayuno

Bowl de Salmón y Cuscús con Salsa Criolla

Un desayuno latino nutritivo y seguro para celíacos, que combina salmón cocido suavemente con cuscús de maíz certificado sin gluten, acompañado de una fresca salsa criolla. Preparado con atención a la contaminación cruzada para garantizar la exclusión total de gluten.

Ver Receta

gastritis

Desayuno

Desayuno Latino de Salmón con Cuscús Suave

Un desayuno nutritivo y suave para la gastritis, que combina salmón cocido a baja temperatura con cuscús esponjoso, siguiendo los principios de la dieta de protección gástrica y la cocina latina casera.

Ver Receta

miomatosis

Desayuno

Desayuno de Salmón con Cuscús Latino

Un desayuno nutritivo y equilibrado diseñado específicamente para personas con miomatosis uterina. Combina salmón rico en ácidos grasos omega-3 con cuscús integral alto en fibra, preparado con ingredientes frescos y especias latinas que ayudan a reducir la carga estrogénica y evitar disruptores horm

Ver Receta

artritis-reumatoide

Desayuno

Desayuno Latino de Salmón con Cuscús Antiinflamatorio

Un desayuno nutritivo y antiinflamatorio diseñado para personas con artritis reumatoide, que combina salmón rico en omega-3 con cuscús de fácil digestión, preparado al estilo latino casero. Esta receta prioriza el ratio omega-3/omega-6 y evita ingredientes inflamatorios comunes.

Ver Receta

hashimoto

Desayuno

Bowl de Salmón y Cuscús Latino para la Tiroiditis de Hashimoto

Un desayuno nutritivo y antiinflamatorio diseñado específicamente para personas con Tiroiditis de Hashimoto. Combina salmón rico en omega-3 con cuscús de fácil digestión, cocinado al estilo latino casero para reducir la inflamación sistémica y evitar disruptores endocrinos.

Ver Receta

sop-pcos

Desayuno

Desayuno Latino con Salmón y Cuscús para SOP

Un desayuno nutritivo y antiinflamatorio diseñado específicamente para el manejo del Síndrome de Ovario Poliquístico. Combina salmón rico en omega-3 con cuscús integral de baja carga glucémica, preparado al estilo latino casero para promover la sensibilidad a la insulina y reducir la inflamación.

Ver Receta

sii

Desayuno

Desayuno Latino de Salmón y Papa para SII

Un desayuno nutritivo y reconfortante inspirado en la cocina latina, diseñado específicamente para personas con Síndrome de Intestino Irritable (SII) siguiendo un protocolo Low-FODMAP personalizado. Este plato utiliza salmón y papa como ingredientes principales, ambos generalmente bien tolerados, pe

Ver Receta

resistencia-insulina

Desayuno

Desayuno Latino de Salmón y Papa para Resistencia a la Insulina

Un desayuno nutritivo y delicioso diseñado específicamente para personas con resistencia a la insulina. Este plato sigue el orden de ingesta recomendado (fibra primero, luego proteína, y finalmente carbohidratos) y mantiene una carga glucémica baja, utilizando ingredientes frescos y técnicas de coci

Ver Receta

intolerancia-fructosa

Desayuno

Desayuno Latino con Salmón y Papa

Un desayuno nutritivo y reconfortante inspirado en la cocina latina casera, diseñado específicamente para personas con intolerancia a la fructosa. Este plato combina salmón rico en proteínas y papa baja en fructosa, manteniendo un ratio fructosa/glucosa menor a 1. Perfecto para comenzar el día con e

Ver Receta

eii

Desayuno

Desayuno Latino de Salmón y Papa para EII

Un desayuno nutritivo y suave adaptado para personas con Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII), que combina salmón rico en omega-3 antiinflamatorio con papas fácilmente digeribles, preparado al estilo latino casero.

Ver Receta

erge

Desayuno

Desayuno Latino de Salmón y Papa para ERGE

Un desayuno nutritivo y suave para personas con reflujo gastroesofágico, que evita irritantes y relajantes del esfínter esofágico inferior. Combina salmón cocido al vapor con papas hervidas, preparado en estilo latino casero para una comida pequeña y fácil de digerir.

Ver Receta

constipacion-cronica

Desayuno

Desayuno Latino de Salmón y Papa para Estreñimiento Crónico

Un desayuno nutritivo y sabroso diseñado específicamente para el estreñimiento crónico, que combina salmón rico en omega-3 con papas ricas en fibra insoluble, todo preparado al estilo latino casero. Esta receta proporciona más de 30g de fibra insoluble diaria y promueve la hidratación forzada con un

Ver Receta

sibo

Desayuno

Salmon con Papas al Horno para Desayuno

Un desayuno latino casero, nutritivo y bajo en FODMAPs, ideal para la fase de eliminación de la dieta para SIBO. Combina salmón rico en omega-3 con papas asadas, evitando fermentables de cadena corta.

Ver Receta

hipercolesterolemia

Desayuno

Desayuno Latino de Salmón y Papa con Hipercolesterolemia

Un desayuno latino casero, nutritivo y adaptado para hipercolesterolemia, con salmón como proteína principal y papa, bajo en grasas saturadas (<7% del total calórico) y alto en fibra soluble.

Ver Receta

hipertension

Desayuno

Desayuno Latino de Salmón con Papas para Hipertensión

Un desayuno nutritivo y casero estilo latino, diseñado específicamente para personas con hipertensión arterial. Esta receta sigue los principios de la dieta DASH, siendo baja en sodio (<2000mg) y rica en potasio, magnesio y calcio. Combina salmón fresco con papas, especias latinas y vegetales fresco

Ver Receta