Cocina Inteligente & Saludable

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Almuerzo/Cena

Tortitas de Maíz con Pescado al Horno

Una receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa). Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos; en remisión, es parte de una dieta antiinflamatoria. Combina maíz y pescado de forma suave y nutritiva.

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Almuerzo/Cena

Maíz y Cordero Suave al Estilo Latino

Una receta saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa), combinando maíz y cordero en un plato suave y nutritivo. Durante brotes, sigue los principios de dieta baja en residuos; en remisión, aporta ingredientes antiinflamatorios típicos de la cocina latina.

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Almuerzo/Cena

Crema de Maíz y Almendras con Especias Suaves

Una receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa). Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos con esta crema suave y fácil de digerir. En remisión, funciona como parte de una dieta antiinflamatoria gracias a las almendras molidas y especias suaves. El maíz apo

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Almuerzo/Cena

Ensalada de Maíz y Rúcula con Vinagreta de Lima

Una receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa). Durante brotes, se adapta a una dieta baja en residuos usando maíz bien cocido y rúcula sin tallos. En remisión, es una opción antiinflamatoria con ingredientes suaves y nutritivos.

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Almuerzo/Cena

Pescado al Horno con Tomates Asados y Puré de Calabacín

Receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa). Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos usando solo el pescado y el puré de calabacín. En remisión, incorpora los tomates asados para una dieta antiinflamatoria. El plato es suave, fácil de digerir y rico en om

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Almuerzo/Cena

Pescado con Lentejas al Estilo Latino

Una receta saludable y antiinflamatoria que combina pescado blanco suave con lentejas bien cocidas, ideal para personas con EII. Durante brotes, se recomienda una dieta baja en residuos, por lo que las lentejas deben estar muy cocidas y el pescado sin piel. En remisión, esta receta proporciona nutri

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Almuerzo/Cena

Filete de Pescado con Costra de Avena y Puré de Calabacín

Receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa). Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos usando solo el pescado cocido sin piel. En remisión, incorpora la avena para una dieta antiinflamatoria. El pescado aporta proteínas de fácil digestión y omega-3, mientra

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Almuerzo/Cena

Pescado al Horno con Puré de Batata Suave

Una receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa). Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos con el pescado bien cocido y el puré de batata sin piel. En remisión, incorpora ingredientes antiinflamatorios como el jengibre y la cúrcuma. El plato es suave, fácil

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Almuerzo/Cena

Guiso de Pollo y Cordero con Calabaza y Zanahoria

Un guiso suave y nutritivo que combina pollo y cordero magros con verduras bien cocidas, ideal para personas con EII. Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos; en remisión, incorpora más especias antiinflamatorias como la cúrcuma.

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Almuerzo/Cena

Pollo al Vapor con Brócoli Suave y Puré de Calabaza

Receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa). Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos con ingredientes suaves y cocidos. En remisión, incorpora propiedades antiinflamatorias del brócoli bien cocido. El pollo se cocina al vapor para máxima digestibilidad.

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Almuerzo/Cena

Pollo y Pescado al Vapor con Puré de Batata

Una receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa), combinando pollo y pescado en una preparación suave y antiinflamatoria. Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos; en remisión, se adapta como opción antiinflamatoria.

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Almuerzo/Cena

Cordero Asado con Rúcula Suave al Estilo Latino

Una receta saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa), combinando cordero magro con rúcula suavizada. Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos; en remisión, incorpora más vegetales para una dieta antiinflamatoria. Estilo culinario latino saludable.

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Almuerzo/Cena

Cordero Asado con Tomate Suave al Estilo Latino

Una receta saludable diseñada para personas con Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII), como Crohn o Colitis Ulcerosa. Durante brotes, sigue principios de dieta baja en residuos con ingredientes suaves y cocidos. En remisión, incorpora elementos antiinflamatorios como el cordero magro y tomate pro

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Almuerzo/Cena

Cordero Asado con Espinacas Suaves al Estilo Latino

Una receta saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa), combinando cordero magro con espinacas cocidas suavemente. Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos; en remisión, es parte de una dieta antiinflamatoria. Estilo culinario latino saludable.

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Almuerzo/Cena

Cordero con Batata Asada al Estilo Latino

Receta saludable de cordero y batata para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa). Baja en residuos y antiinflamatoria, perfecta para brotes y remisión. Cocina latina nutritiva.

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Almuerzo/Cena

Pollo al Tomate Suave con Arroz Blanco

Receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa), adaptable a dieta baja en residuos durante brotes y antiinflamatoria en remisión. Combina pollo desmenuzado con tomate cocido suave y especias suaves, servido sobre arroz blanco bien cocido para facilitar la digestión.

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Almuerzo/Cena

Cordero Asado con Manzana al Horno y Puré de Calabaza

Receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa), combinando cordero magro y manzana cocida. Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos; en remisión, es parte de una dieta antiinflamatoria. El plato es suave, fácil de digerir y rico en nutrientes.

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Almuerzo/Cena

Crema de Zanahoria con Jengibre y Cúrcuma

Sopa cremosa de zanahoria baja en residuos, ideal para brotes de EII. Rica en nutrientes antiinflamatorios como cúrcuma y jengibre, fácil de digerir.

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Almuerzo/Cena

Ensalada de Rúcula con Pollo Asado y Aguacate

Receta latina saludable con rúcula, ideal para personas con EII. Baja en residuos durante brotes y antiinflamatoria en remisión.

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Almuerzo/Cena

Cordero al Horno con Puré de Calabaza y Zanahoria

Receta saludable de cordero al horno con puré suave, ideal para dietas bajas en residuos durante brotes de EII. Cocina latina nutritiva y antiinflamatoria.

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Almuerzo/Cena

Avena Suave con Cúrcuma y Jengibre

Una receta de avena calmante y baja en residuos, perfecta para brotes de EII, que presenta cúrcuma y jengibre antiinflamatorios en estilo americano moderno.

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Almuerzo/Cena

Pasta con Pollo y Calabacín a la Canadiense

Receta de pasta saludable adaptada para personas con EII. Baja en residuos para los brotes, antiinflamatoria en remisión. Cocina canadiense simple y nutritiva.

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Almuerzo/Cena

Batido Canadiense de Arándanos y Yogur para la Inflamación

Batido saludable adaptado a dietas antiinflamatorias y bajas en residuos, ideal para el manejo de la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa.

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Almuerzo/Cena

Parfait de Yogur Relajante con Manzanas Cocidas y Canela

Un parfait de yogur suave y bajo en residuos perfecto para brotes de EII. Presenta manzanas cocidas, yogur suave y especias antiinflamatorias en un estilo americano moderno.

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