Cocina Inteligente & Saludable

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Almuerzo/Cena

Lomo de Cerdo con Puré de Boniato y Hierbas Mediterráneas

Un plato principal español saludable que combina lomo de cerdo tierno con un puré cremoso de boniato, aromatizado con hierbas mediterráneas. Especialmente diseñado para la fase de eliminación de la dieta Low-FODMAP, evitando fermentables de cadena corta mientras mantiene el sabor tradicional.

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Almuerzo/Cena

Solomillo de Ternera con Champiñones al Jerez

Un plato tradicional español adaptado a la dieta low-FODMAP, que combina tiernos filetes de solomillo de ternera magra con champiñones salteados en aceite de oliva y jerez seco. Rico en proteínas y bajo en fermentables, ideal para la fase de eliminación del SIBO, manteniendo el sabor auténtico de la

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Almuerzo/Cena

Estofado de Ternera con Puré de Coliflor al Romero

Un plato tradicional español adaptado para la dieta low-FODMAP, que combina tierna ternera estofada con un suave puré de coliflor aromatizado con romero. Perfecto para la fase de eliminación de SIBO, utilizando ingredientes bajos en fermentables.

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Almuerzo/Cena

Salmón al Romero con Garbanzos y Espinacas

Un plato mediterráneo español saludable que combina salmón fresco con garbanzos y espinacas, perfecto para la dieta low-FODMAP en fase de eliminación. El salmón se marina con romero y aceite de oliva, luego se cocina a la plancha para mantener su jugosidad. Los garbanzos se saltean con espinacas fre

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Almuerzo/Cena

Salmón a la Plancha con Judías Verdes al Ajillo

Un plato mediterráneo español que combina un salmón fresco a la plancha con judías verdes salteadas al ajillo, adaptado para la dieta low-FODMAP en fase de eliminación. El salmón aporta proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, mientras que las judías verdes se preparan con ajo infundido en

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Almuerzo/Cena

Pollo con Pimientos al Romero

Un plato tradicional español adaptado para la dieta low-FODMAP, que combina pechuga de pollo jugosa con pimientos asados y aromas de romero fresco. Perfecto para la fase de eliminación de SIBO, sin fermentables de cadena corta pero lleno de sabor mediterráneo.

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Almuerzo/Cena

Pollo al Romero con Puré de Boniato Ibérico

Un plato mediterráneo español que combina pechuga de pollo marinada con romero fresco y ajo infundido (sin consumir el ajo para cumplir con la dieta low-FODMAP), acompañado de un suave puré de boniato con aceite de oliva virgen extra. Esta receta es ideal para la fase de eliminación de SIBO, utiliza

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Almuerzo/Cena

Zanahoria Asada con Especias Brasileñas Low-FODMAP

Receta saludable con zanahoria para dieta Low-FODMAP, ideal para SIBO. Plato brasileño fácil y nutritivo, sin fermentables de cadena corta.

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Almuerzo/Cena

Sopa de zanahoria canadiense adaptada a la dieta Low-FODMAP

Receta saludable de sopa de zanahoria canadiense, adaptada a la dieta Low-FODMAP para personas con SIBO. Preparación fácil y rápida.

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Almuerzo/Cena

Cordero Asado con Puré de Manzana y Boniato

Una receta brasileña saludable y baja en FODMAP, ideal para personas con SIBO en la fase de eliminación. Combina cordero magro con manzana verde cocida, evitando fermentables de cadena corta.

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Almuerzo/Cena

Ensalada de Rúcula y Brócoli con Aderezo de Lima y Jengibre

Una receta latina saludable diseñada para personas con SIBO en fase de eliminación de la dieta Low-FODMAP. Combina rúcula y brócoli con ingredientes bajos en fermentables de cadena corta, utilizando técnicas culinarias que facilitan la digestión.

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Almuerzo/Cena

Ensalada de Rúcula con Lentejas al Estilo Latino

Una receta saludable y baja en FODMAP, ideal para personas con SIBO en fase de eliminación. Combina rúcula fresca con lentejas bien cocidas y aderezo latino suave, evitando fermentables de cadena corta.

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Almuerzo/Cena

Ensalada de Rúcula con Banana Asada y Aderezo de Lima

Una receta latina saludable diseñada para personas con SIBO en fase de eliminación de la dieta Low-FODMAP. Combina rúcula fresca con banana asada, evitando fermentables de cadena corta y utilizando ingredientes seguros para esta condición.

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Almuerzo/Cena

Bowl de Avena y Pescado al Estilo Latino

Una receta saludable y baja en FODMAPs, ideal para personas con SIBO en fase de eliminación. Combina avena sin gluten y pescado blanco con sabores latinos suaves, evitando fermentables de cadena corta.

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Almuerzo/Cena

Avena con Yogur y Frutas Bajas en FODMAP

Una receta latina saludable diseñada para personas con SIBO en fase de eliminación de la dieta Low-FODMAP. Combina avena sin gluten con yogur sin lactosa y frutas permitidas, evitando fermentables de cadena corta.

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Almuerzo/Cena

Avena con Batata al Estilo Latino - Receta Low-FODMAP para SIBO

Una receta saludable y reconfortante que combina avena y batata, diseñada específicamente para personas con SIBO durante la fase de eliminación de la dieta Low-FODMAP. Esta preparación evita fermentables de cadena corta y utiliza ingredientes seguros mientras mantiene el sabor latino.

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Almuerzo/Cena

Avena Cremosa con Banana Asada al Estilo Latino

Una receta saludable y baja en FODMAP, diseñada para personas con SIBO en fase de eliminación. Combina avena sin gluten con banana madura asada, evitando fermentables de cadena corta y manteniendo un sabor latino auténtico.

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Almuerzo/Cena

Arroz con Cordero al Estilo Low-FODMAP

Una receta latina saludable diseñada específicamente para personas con SIBO en fase de eliminación de la dieta Low-FODMAP. Combina arroz blanco bien lavado con cordero magro cocinado con hierbas y especias permitidas, evitando fermentables de cadena corta.

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Almuerzo/Cena

Arroz con Plátano Asado y Cilantro

Una receta latina saludable diseñada para personas con SIBO en fase de eliminación de la dieta Low-FODMAP. Combina arroz blanco con plátano maduro asado, evitando fermentables de cadena corta y utilizando ingredientes seguros.

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Almuerzo/Cena

Arroz con Almendras al Estilo Latino para SIBO

Una receta saludable latina diseñada para personas con SIBO en fase de eliminación de la dieta Low-FODMAP. Combina arroz blanco con almendras tostadas, usando ingredientes bajos en fermentables de cadena corta.

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Almuerzo/Cena

Arroz con Espinacas Low-FODMAP para SIBO

Una receta latina saludable que combina arroz y espinacas, diseñada específicamente para personas con SIBO en la fase de eliminación de la dieta Low-FODMAP. Evita fermentables de cadena corta y utiliza ingredientes seguros para reducir síntomas digestivos.

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Almuerzo/Cena

Tacos de Pescado con Ensalada de Maíz Low-FODMAP

Una receta latina saludable diseñada para personas con SIBO en fase de eliminación de la dieta Low-FODMAP. Combina maíz fresco (permitido en porciones controladas) con pescado blanco, evitando fermentables de cadena corta y utilizando ingredientes seguros.

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Almuerzo/Cena

Maíz Asado con Cordero al Estilo Latino Low-FODMAP

Una receta saludable y sabrosa diseñada específicamente para personas con SIBO en fase de eliminación de la dieta Low-FODMAP. Combina maíz asado con cordero marinado en hierbas latinas, evitando fermentables de cadena corta mientras mantiene el sabor auténtico de la cocina latina.

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Almuerzo/Cena

Ensalada de Maíz y Almendras con Aderezo de Lima

Una receta latina saludable diseñada específicamente para personas con SIBO en fase de eliminación de la dieta Low-FODMAP. Combina maíz (bajo en FODMAP en porciones controladas) con almendras tostadas, evitando fermentables de cadena corta. Es ligera, nutritiva y fácil de digerir.

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