Cocina Inteligente & Saludable

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Pescado con Lentejas al Estilo Latino

Una receta saludable diseñada para personas con resistencia a la insulina, combinando pescado y lentejas en un plato latino. Sigue el orden de ingesta recomendado: fibra (lentejas), proteína (pescado) y carbohidratos mínimos, con carga glucémica baja.

35 min 350 kcal

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intolerancia-fructosa

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Pescado con Lentejas al Estilo Latino

Una receta saludable y baja en fructosa que combina pescado blanco con lentejas, ideal para personas con intolerancia a la fructosa. Preparada al estilo latino con especias suaves y vegetales permitidos.

35 min 420 kcal

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eii

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Pescado con Lentejas al Estilo Latino

Una receta saludable y antiinflamatoria que combina pescado blanco suave con lentejas bien cocidas, ideal para personas con EII. Durante brotes, se recomienda una dieta baja en residuos, por lo que las lentejas deben estar muy cocidas y el pescado sin piel. En remisión, esta receta proporciona nutri

50 min 350 kcal

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sii

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Pescado con Lentejas al Estilo Latino Low-FODMAP

Una receta saludable y baja en FODMAP que combina pescado blanco con lentejas, ideal para personas con SII. Se prepara con ingredientes seguros según el protocolo Low-FODMAP personalizado, evitando posibles gatillos digestivos.

30 min 350 kcal

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erge

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Pescado al Horno con Lentejas Suaves y Verduras

Una receta latina saludable diseñada para personas con ERGE, que combina pescado suave con lentejas cocidas a fuego lento y verduras no irritantes. Evita ingredientes que puedan relajar el esfínter esofágico inferior y se sirve en porciones pequeñas para facilitar la digestión.

45 min 350 kcal

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constipacion-cronica

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Pescado a la Veracruzana con Lentejas Estilo Latino

Una receta saludable latina diseñada para personas con estreñimiento crónico, combinando pescado rico en proteínas con lentejas altas en fibra insoluble. Este plato aporta más de 30g de fibra diaria recomendada y promueve hidratación forzada con caldo y acompañamientos.

50 min 420 kcal

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sibo

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Pescado con Lentejas al Estilo Latino Low-FODMAP

Una receta saludable y deliciosa que combina pescado y lentejas, diseñada específicamente para personas con SIBO en la fase de eliminación de la dieta Low-FODMAP. Evita fermentables de cadena corta y utiliza ingredientes seguros para una digestión cómoda.

30 min 350 kcal

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hipercolesterolemia

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Pescado con Lentejas al Estilo Latino

Una receta saludable y deliciosa que combina pescado blanco con lentejas, ideal para personas con hipercolesterolemia. Baja en grasas saturadas y rica en fibra soluble, siguiendo los principios de la cocina latina saludable.

45 min 350 kcal

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hipertension

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Pescado con Lentejas al Estilo Latino

Una receta saludable y deliciosa que combina pescado y lentejas, diseñada específicamente para personas con hipertensión arterial. Sigue los principios de la Dieta DASH, con bajo contenido de sodio y alto en potasio, magnesio y calcio, todo en un estilo culinario latino.

35 min 350 kcal

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diabetes-t1

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Pescado con Lentejas al Estilo Latino

Una receta saludable para personas con Diabetes Mellitus Tipo 1, combinando pescado y lentejas en un plato latino. Enfocado en el conteo de carbohidratos y estabilidad glucémica, evitando picos post-prandiales rápidos. Las lentejas proporcionan carbohidratos de liberación lenta y fibra, mientras que

35 min 350 kcal

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diabetes-t2

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Pescado con Lentejas al Estilo Latino

Una receta saludable para personas con Diabetes Mellitus Tipo 2, que combina pescado rico en proteínas con lentejas de bajo índice glucémico. Elaborada con ingredientes frescos y especias latinas, esta preparación ayuda a mantener niveles estables de glucosa en sangre.

35 min 380 kcal

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resistencia-insulina

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Filete de Pescado con Costra de Avena y Ensalada de Aguacate

Una receta latina saludable diseñada para personas con resistencia a la insulina. Combina pescado (proteína magra) con avena (fibra soluble) en un plato de carga glucémica baja, siguiendo el orden de ingesta recomendado: fibra primero, luego proteína y finalmente carbohidratos. El pescado se hornea

30 min 380 kcal

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intolerancia-fructosa

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Pescado con Costra de Avena al Estilo Latino

Una receta saludable de pescado con una costra crujiente de avena, adaptada para personas con intolerancia a la fructosa. Combina sabores latinos con ingredientes bajos en fructosa libre y mantiene un ratio fructosa/glucosa favorable.

25 min 320 kcal

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eii

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Filete de Pescado con Costra de Avena y Puré de Calabacín

Receta latina saludable diseñada para personas con EII (Crohn/Colitis Ulcerosa). Durante brotes, sigue una dieta baja en residuos usando solo el pescado cocido sin piel. En remisión, incorpora la avena para una dieta antiinflamatoria. El pescado aporta proteínas de fácil digestión y omega-3, mientra

25 min 280 kcal

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sii

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Pescado con Costra de Avena y Salsa de Tomate Baja en FODMAP

Una receta latina saludable diseñada para personas con Síndrome de Intestino Irritable (SII), siguiendo un protocolo Low-FODMAP personalizado. Combina pescado blanco suave con una costra crujiente de avena sin gluten, acompañado de una salsa de tomate casera baja en FODMAP y vegetales permitidos. Id

35 min 320 kcal

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Filetes de Pescado con Costra de Avena y Puré de Batata

Una receta latina saludable diseñada para personas con ERGE, que combina pescado suave con avena para crear una costra crujiente sin irritantes. Las comidas pequeñas y ligeras ayudan a evitar el reflujo, utilizando ingredientes que no relajan el esfínter esofágico inferior.

35 min 320 kcal

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constipacion-cronica

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Pescado al Horno con Costra de Avena y Ensalada de Verduras

Receta saludable latina diseñada para personas con estreñimiento crónico, combinando pescado rico en proteínas con avena alta en fibra insoluble. Este plato aporta más de 30g de fibra diaria recomendada y promueve la hidratación forzada con ingredientes acuosos.

35 min 420 kcal

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sibo

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Pescado al Horno con Costra de Avena y Hierbas

Una receta latina saludable diseñada para personas con SIBO en fase de eliminación de la dieta Low-FODMAP. Combina pescado blanco con avena sin gluten para crear un plato nutritivo y fácil de digerir, evitando fermentables de cadena corta.

25 min 280 kcal

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hipercolesterolemia

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Filete de Pescado con Costra de Avena y Salsa de Tomate Latino

Una receta saludable latina que combina pescado con avena para personas con hipercolesterolemia. Baja en grasas saturadas (<7% del total calórico) y alta en fibra soluble, ideal para controlar el colesterol.

30 min 320 kcal

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hipertension

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Filete de Pescado con Costra de Avena al Estilo Latino

Una receta saludable y deliciosa que combina pescado fresco con avena, diseñada específicamente para personas con hipertensión arterial. Sigue los principios de la dieta DASH con bajo contenido de sodio y alto en potasio, magnesio y calcio, utilizando ingredientes típicos de la cocina latina.

30 min 320 kcal

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Pescado al Horno con Costra de Avena y Salsa de Tomate

Una receta saludable de cocina latina diseñada para personas con Diabetes Mellitus Tipo 1. Combina pescado magro con avena integral para crear un plato bajo en carbohidratos de rápida absorción, con enfoque en estabilidad glucémica y conteo preciso de carbohidratos. La costra de avena proporciona fi

35 min 320 kcal

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diabetes-t2

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Pescado al Horno con Costra de Avena y Salsa de Aguacate

Una receta saludable latina que combina pescado magro con avena de bajo índice glucémico, ideal para personas con diabetes tipo 2. La costra de avena proporciona carbohidratos complejos que se absorben lentamente, mientras que el pescado aporta proteína de alta calidad para estabilizar los niveles d

30 min 320 kcal

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resistencia-insulina

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Pescado al Horno con Batatas Asadas y Ensalada de Aguacate

Una receta latina saludable diseñada para personas con resistencia a la insulina. Combina pescado (proteína magra) con batatas (carbohidratos de bajo índice glucémico) y aguacate (fibra saludable), siguiendo el orden de ingesta recomendado: primero la fibra del aguacate, luego la proteína del pescad

45 min 350 kcal

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Pescado al Horno con Batatas Asadas y Hierbas

Una receta latina saludable que combina pescado blanco y batatas, diseñada específicamente para personas con intolerancia a la fructosa. Utiliza ingredientes bajos en fructosa libre y mantiene un ratio fructosa/glucosa favorable.

45 min 320 kcal

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