Ensalada de Maíz y Rúcula con Vinagreta de Lima
Una receta latina saludable diseñada para personas con estreñimiento crónico, combinando maíz (rico en fibra insoluble) y rúcula fresca. Este plato aporta más de 30g de fibra insoluble por porción y se acompaña con recomendaciones de hidratación forzada (mínimo 2L diarios).
Ver Receta