Cocina Inteligente & Saludable

Salmón con Farofa de Quinoa y Col Rizada, al Estilo Brasileño

Receta saludable con salmón rico en omega-3, acompañada de farofa de quinoa y col rizada para aumentar la fibra insoluble, ideal para quienes sufren de estreñimiento crónico.

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Huevos Revueltos Suaves con Aguacate y Cúrcuma

Huevos Revueltos Suaves con Aguacate y Cúrcuma

Un desayuno bajo en residuos y antiinflamatorio perfecto para el manejo de EII. Los huevos revueltos suaves con aguacate y cúrcuma proporcionan nutrición suave durante brotes o remisión.

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Sopa de tomate canadiense con lentejas y salmón

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Sopa de tomate canadiense con lentejas y salmón

Receta saludable para diabéticos tipo 2: sopa de tomate con lentejas y salmón, rica en proteínas y carbohidratos complejos de bajo índice glucémico.

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Ensalada de Pollo a la Parrilla y Tomate con Quinoa

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Ensalada de Pollo a la Parrilla y Tomate con Quinoa

Una ensalada moderna estadounidense apta para diabéticos que presenta tomates de bajo índice glucémico, proteína magra y carbohidratos complejos para un nivel de azúcar en sangre equilibrado.

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Pasta Integral con Albóndigas de Pavo y Verduras Asadas

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Pasta Integral con Albóndigas de Pavo y Verduras Asadas

Un plato de pasta apto para diabéticos con pasta integral, albóndigas magras de pavo y verduras asadas. Perfecto para un control estable del azúcar en sangre con carbohidratos equilibrados.

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Risotto de Arroz Integral con Calabaza y Jengibre

Risotto de Arroz Integral con Calabaza y Jengibre

Risotto italiano saludable con arroz integral, calabaza y jengibre, adecuado para dietas bajas en residuos y antiinflamatorias para EII. Fácil de digerir y rico en nutrientes.

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Suave Bol de Arroz con Cúrcuma y Pollo Escalfado

Suave Bol de Arroz con Cúrcuma y Pollo Escalfado

Un bol de arroz bajo en residuos y antiinflamatorio perfecto para el manejo de la EII. Presenta arroz fácilmente digerible con cúrcuma, jengibre y tierno pollo escalfado.

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Yogur con Frutas Bajo-FODMAP al Estilo Brasileño

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Yogur con Frutas Bajo-FODMAP al Estilo Brasileño

Receta saludable con yogur para SIBO, siguiendo dieta Low-FODMAP en la fase de eliminación. Práctica y sabrosa.

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Parfait de Yogur Bajo en FODMAP con Bayas y Chía

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Parfait de Yogur Bajo en FODMAP con Bayas y Chía

Un parfait de yogur amigable con el intestino perfecto para la fase de eliminación de SIBO. Bajo en FODMAP, sin gluten y lleno de proteínas.

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Soufflé de Brócoli Ligero a la Francesa

Soufflé de brócoli ligero, perfecto para la resistencia a la insulina. Baja carga glucémica, rico en fibra y proteínas. Cocina francesa ligera.

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Bol de Quinoa Bajo en Fructosa con Verduras Asadas y Aliño de Limón y Hierbas

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Bol de Quinoa Bajo en Fructosa con Verduras Asadas y Aliño de Limón y Hierbas

Un bol de quinoa apto para fructosa con verduras asadas bajas en fructosa, proteína magra y un aliño picante de limón y hierbas. Perfecto para dietas de intolerancia a la fructosa.

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Quinua con Pollo y Verduras a la Brasileña

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Quinua con Pollo y Verduras a la Brasileña

Receta saludable de quinua con pollo y verduras, adaptada para intolerancia a la fructosa. Plato brasileño nutritivo y sabroso.

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Arroz Canadiense con Salmón y Verduras, Adaptado para la Hipertensión

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Arroz Canadiense con Salmón y Verduras, Adaptado para la Hipertensión

Receta saludable de arroz canadiense con salmón y verduras, rica en potasio, magnesio y calcio, baja en sodio, ideal para la hipertensión arterial.

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Atún al Horno con Boniato y Espinacas - Receta Low-FODMAP

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Atún al Horno con Boniato y Espinacas - Receta Low-FODMAP

Receta brasileña saludable con atún, boniato y espinacas, ideal para dieta low-FODMAP en la fase de eliminación de SIBO. Práctico y nutritivo.

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Bol de Huevos Revueltos con Alto Contenido de Fibra para el Desayuno

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Bol de Huevos Revueltos con Alto Contenido de Fibra para el Desayuno

Un bol de huevos revueltos rico en fibra con aguacate, frijoles negros y espinacas diseñado para apoyar la salud digestiva. Proporciona más de 15g de fibra insoluble por porción.

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Crema de Chía con Frambuesas y Nueces

Postre ligero francés adaptado para diabetes tipo 1, con chía para estabilidad glucémica y conteo preciso de carbohidratos.

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Sopa de Avena con Verduras de Primavera

Una sopa ligera de avena, rica en fibra soluble y baja en grasas saturadas, ideal para controlar la hipercolesterolemia. Cocina francesa ligera.

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Ensalada de Quinoa con Aguacate y Pollo a la Parrilla

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Ensalada de Quinoa con Aguacate y Pollo a la Parrilla

Receta italiana saludable para diabéticos: quinoa de bajo índice glucémico, proteínas del pollo y grasas buenas del aguacate. Preparación fácil en 30 minutos.

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Risotto de Arroz Integral con Champiñones y Azafrán

Risotto de Arroz Integral con Champiñones y Azafrán

Risotto saludable con arroz integral, champiñones y azafrán, rico en fibra y bajo en grasas saturadas, perfecto para quienes tienen colesterol alto. Cocina italiana auténtica.

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Bowl de Arroz Integral Rico en Fibra con Verduras Asadas y Aderezo de Limón y Hierbas

Bowl de Arroz Integral Rico en Fibra con Verduras Asadas y Aderezo de Limón y Hierbas

Un bowl de arroz integral saludable para el corazón, lleno de fibra soluble, bajo en grasas saturadas y perfecto para controlar los niveles de colesterol. Incluye verduras asadas y un aderezo de limón picante.

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Brócoli Asado al Ajo con Limón y Almendras

Brócoli Asado al Ajo con Limón y Almendras

Una receta saludable de brócoli perfecta para controlar el colesterol. Baja en grasas saturadas, alta en fibra soluble y llena de sabor.

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Filete de Salmón al Vapor con Puré de Calabacín