VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
National Institutes of Health (NIH).
Nota Importante: Leer etiquetas buscando sorbitol o jarabes.
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Generar Receta Disponible en plan Básico y Premium AI🥕 Ingredientes
- 4 tortillas de maíz (100% maíz, sin azúcar añadido)
- 200g de pechuga de pollo, cortada en tiras
- 1 aguacate maduro, cortado en cubos
- 1/2 cebolla morada, picada finamente
- 1 tomate pequeño, sin semillas y picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 limón, jugo
- Sal y pimienta al gusto
- Cilantro fresco picado para decorar
🔥 Preparación
- Calienta las tortillas de maíz en un comal o sartén a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas. Reserva.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el pollo y cocina por 5-7 minutos hasta que esté dorado y cocido. Sazona con sal y pimienta.
- En un tazón pequeño, mezcla la cebolla morada, el tomate y el jugo de limón. Esto ayuda a reducir la fructosa libre.
- Monta los tacos: coloca una tortilla caliente, añade el pollo cocido, luego los cubos de aguacate y la mezcla de cebolla y tomate.
- Decora con cilantro fresco picado y sirve inmediatamente.