Pudín de Chía con Frutos Rojos y Yogur Natural
Intolerancia fructosa Española 🔥 180 kcal ⏱️ 45 min

Pudín de Chía con Frutos Rojos y Yogur Natural

VALIDACIÓN MÉDICA

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🥕 Ingredientes

  • 4 cucharadas de semillas de chía
  • 200 ml de leche de almendras sin azúcar
  • 100 g de yogur natural sin azúcar
  • 50 g de fresas frescas (bajas en fructosa)
  • 30 g de arándanos frescos (bajas en fructosa)
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Edulcorante apto (ej. stevia) al gusto (opcional)

🔥 Preparación

  1. En un bol, mezclar las semillas de chía con la leche de almendras. Remover bien y dejar reposar 10 minutos.
  2. Agregar el yogur natural y la canela, mezclar hasta integrar. Refrigerar mínimo 2 horas o toda la noche.
  3. Lavar y cortar las fresas en trozos pequeños. Mezclar con los arándanos.
  4. Servir el pudín de chía en vasos, cubrir con los frutos rojos y añadir edulcorante si se desea.