VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
ADA / JDRF.
Nota Importante: El usuario debe ajustar su dosis de insulina según los carbohidratos indicados.
¿Te gusta esta receta?
Crea la tuya con tus ingredientes adaptada a tus necesidades médicas.
Generar Receta Disponible en plan Básico y Premium AI🥕 Ingredientes
- 4 cucharadas de semillas de chía
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de canela molida
- 1/2 taza de frutos rojos mixtos (fresas, frambuesas, arándanos)
- 1 cucharada de almendras fileteadas
- Stevia líquida al gusto (opcional)
🔥 Preparación
- En un tazón, mezclar las semillas de chía con la leche de almendras, vainilla y canela. Remover bien.
- Dejar reposar en refrigerador durante mínimo 4 horas (preferiblemente toda la noche) hasta que se forme un pudín espeso.
- Antes de servir, lavar y cortar los frutos rojos si es necesario.
- Servir el pudín en vasos, cubrir con los frutos rojos y espolvorear con almendras fileteadas.
- Añadir stevia líquida si se desea un toque dulce adicional.