VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
American College of Gastroenterology.
Nota Importante: Seguir por tiempo limitado (4-6 semanas) antes de reintroducción.
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Generar Receta Disponible en plan Básico y Premium AI🥕 Ingredientes
- 500g de pechuga de pollo sin piel
- 400g de patatas (variedad baja en FODMAP como la patata común)
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 ramita de romero fresco
- Sal marina al gusto
- Pimienta negra molida (opcional, en pequeña cantidad)
🔥 Preparación
- Precalentar el horno a 200°C.
- Lavar y cortar las patatas en trozos medianos, sin pelar si están limpias.
- Cortar el pollo en filetes o trozos uniformes.
- En una bandeja de horno, colocar las patatas y el pollo. Añadir el aceite de oliva, el romero deshojado, sal y pimienta si se usa. Mezclar bien.
- Hornear durante 25-30 minutos, hasta que el pollo esté cocido y las patatas doradas.
- Servir caliente, acompañado de ensalada verde simple si se desea.