VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
National Institutes of Health (NIH).
Nota Importante: Leer etiquetas buscando sorbitol o jarabes.
¿Te gusta esta receta?
Crea la tuya con tus ingredientes adaptada a tus necesidades médicas.
Generar Receta Disponible en plan Básico y Premium AI🥕 Ingredientes
- 400g de filetes de pescado blanco (como merluza o bacalao)
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 calabacín, cortado en rodajas
- 1 cebolla morada, cortada en aros
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de paprika dulce
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de 1 limón
- Perejil fresco picado para decorar
🔥 Preparación
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- En un bol, mezcla las verduras (pimiento, calabacín, cebolla) con el ajo, 1 cucharada de aceite de oliva, comino, paprika, sal y pimienta.
- Coloca las verduras en una bandeja para horno y hornea por 15 minutos.
- Sazona los filetes de pescado con sal, pimienta y el jugo de limón.
- Retira la bandeja del horno, coloca el pescado sobre las verduras y rocía con el aceite de oliva restante.
- Hornea por otros 10-12 minutos hasta que el pescado esté cocido y se desmenuce fácilmente.
- Decora con perejil fresco picado y sirve caliente.