VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
American College of Gastroenterology.
Nota Importante: Seguir por tiempo limitado (4-6 semanas) antes de reintroducción.
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Generar Receta Disponible en plan Básico y Premium AI🥕 Ingredientes
- 1 taza de yogur natural sin lactosa (asegúrese de que no tenga ingredientes altos en FODMAP añadidos)
- 1/4 taza de fresas frescas (en rodajas, límite de 5 bayas medianas por porción)
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1/4 taza de avena sin gluten (certificada baja en FODMAP, como avena en hojuelas)
- 1 cucharadita de jarabe de arce puro (opcional, verifique tolerancia)
- Una pizca de canela
🔥 Preparación
- En un tazón pequeño, mezcle la avena sin gluten con un chorrito de agua y caliente en el microondas durante 1 minuto, o cocine en la estufa hasta que se ablande. Deje enfriar un poco.
- En un vaso o tazón para servir, coloque la mitad del yogur sin lactosa en el fondo.
- Agregue una capa de la avena cocida, seguida de la mitad de las fresas en rodajas.
- Espolvoree la mitad de las semillas de chía sobre las fresas.
- Repita las capas con el yogur restante, la avena, las fresas y las semillas de chía.
- Rocíe con jarabe de arce si lo usa, y espolvoree una pizca de canela en la parte superior.
- Sirva inmediatamente o refrigere hasta por 2 horas para que los sabores se mezclen.