VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
Monash University.
Nota Importante: Requiere diario de síntomas.
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Generar Receta Disponible en plan Básico y Premium AI🥕 Ingredientes
- 2 filetes de pollo (aproximadamente 300g en total)
- 50g de almendras fileteadas (sin sal)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de tomillo fresco picado
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Sal y pimienta negra (según tolerancia individual)
- 200g de judías verdes frescas (porción Low-FODMAP)
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
🔥 Preparación
- Precalentar el horno a 180°C (th.6).
- En un bol, mezclar las almendras fileteadas, el tomillo, el perejil, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Cubrir los filetes de pollo con esta mezcla y colocarlos en una bandeja de horno.
- Cocinar en el horno durante 20-25 minutos hasta que el pollo esté cocido y las almendras doradas.
- Mientras tanto, cocinar las judías verdes al vapor durante 8-10 minutos.
- Servir el pollo con las judías verdes rociadas con jugo de limón.