VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
Monash University.
Nota Importante: Requiere diario de síntomas.
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Generar Receta Disponible en plan Básico y Premium AI🥕 Ingredientes
- 200g de pechuga de pollo (sin piel)
- 150g de yogur griego natural (sin lactosa, si es necesario)
- 1 pepino pequeño (pelado y sin semillas)
- 1 zanahoria mediana
- Hojas de espinacas frescas (1 taza)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Sal marina al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Hierbas frescas (como perejil o cilantro, opcional y según tolerancia individual)
🔥 Preparación
- Cocina la pechuga de pollo a la plancha con un poco de aceite de oliva hasta que esté bien hecha. Deja enfriar y córtala en trozos pequeños.
- Pela el pepino y la zanahoria, y córtalos en rodajas finas o en cubos.
- En un bol grande, mezcla el yogur griego con el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto para hacer la salsa.
- Añade las hojas de espinacas, el pepino, la zanahoria y el pollo al bol. Mezcla suavemente con la salsa de yogur.
- Decora con hierbas frescas si las toleras. Sirve inmediatamente o refrigera hasta el momento de comer.