VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
American College of Gastroenterology.
Nota Importante: Seguir por tiempo limitado (4-6 semanas) antes de reintroducción.
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Generar Receta Disponible en plan Básico y Premium AI🥕 Ingredientes
- 200g de yogur griego natural sin lactosa
- 150g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1 pepino pequeño, pelado y cortado en cubos
- 1 zanahoria mediana, rallada
- Hojas de espinacas frescas (1 taza)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Sal marina y pimienta negra al gusto
- Unas hojas de menta fresca picada (opcional)
🔥 Preparación
- Cocina la pechuga de pollo a la plancha hasta que esté bien hecha, luego desmenúzala en trozos pequeños.
- En un bol grande, mezcla el yogur griego con el aceite de oliva, sal y pimienta para hacer la salsa.
- Añade el pepino, la zanahoria rallada y las espinacas al bol, y mezcla suavemente.
- Incorpora el pollo desmenuzado y revuelve para combinar todos los ingredientes.
- Decora con menta fresca picada si lo deseas, y sirve inmediatamente.