VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
American College of Gastroenterology.
Nota Importante: Seguir por tiempo limitado (4-6 semanas) antes de reintroducción.
¿Te gusta esta receta?
Crea la tuya con tus ingredientes adaptada a tus necesidades médicas.
Generar Receta Disponible en plan Básico y Premium AI🥕 Ingredientes
- 200g de yogur natural sin lactosa (asegurar bajo en FODMAP)
- 150g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1/2 aguacate maduro (en rodajas finas)
- 1/2 pepino pequeño (pelado y cortado en cubos)
- Hojas de cilantro fresco (al gusto)
- Jugo de 1/2 lima
- Sal marina y pimienta negra (al gusto)
- Aceite de oliva extra virgen (1 cucharadita)
🔥 Preparación
- En un bol, mezclar el yogur natural sin lactosa con el jugo de lima, sal y pimienta. Reservar.
- En un plato, colocar las hojas de cilantro como base.
- Distribuir uniformemente el pollo desmenuzado sobre las hojas.
- Añadir los cubos de pepino y las rodajas de aguacate.
- Verter la mezcla de yogur sobre los ingredientes.
- Rociar con aceite de oliva y decorar con cilantro adicional si se desea.
- Servir inmediatamente.