Ensalada de Yogur con Aguacate y Tomate
Diabetes t1 Latina 🔥 180 kcal ⏱️ 10 min

Ensalada de Yogur con Aguacate y Tomate

VALIDACIÓN MÉDICA

Esta receta cumple con los lineamientos de:
ADA / JDRF.

Nota Importante: El usuario debe ajustar su dosis de insulina según los carbohidratos indicados.

¿Te gusta esta receta?

Crea la tuya con tus ingredientes adaptada a tus necesidades médicas.

Generar Receta Disponible en plan Básico y Premium AI

🥕 Ingredientes

  • 1 taza de yogur natural sin azúcar (aproximadamente 240 g)
  • 1/2 aguacate maduro, cortado en cubos
  • 1 tomate mediano, picado
  • 1/4 de cebolla roja, finamente picada
  • 1 cucharada de cilantro fresco, picado
  • Jugo de 1/2 lima
  • Sal y pimienta al gusto
  • Opcional: 1 cucharadita de semillas de chía para fibra extra

🔥 Preparación

  1. En un tazón, mezcla el yogur natural sin azúcar con el jugo de lima, sal y pimienta hasta obtener una consistencia cremosa.
  2. Añade el aguacate, tomate, cebolla roja y cilantro fresco a la mezcla de yogur, revolviendo suavemente para combinar.
  3. Si se desea, espolvorea semillas de chía por encima para agregar fibra y ayudar a la estabilidad glucémica.
  4. Sirve inmediatamente en un plato pequeño o tazón, ideal como aperitivo o acompañamiento ligero.