VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
Monash University.
Nota Importante: Requiere diario de síntomas.
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Generar Receta Disponible en plan Básico y Premium AI🥕 Ingredientes
- 1 taza de quinoa cocida (enfriada)
- 1/2 taza de nueces, picadas
- 1 taza de hojas de espinaca
- 1/2 taza de pepino, en cubos
- 1/4 taza de zanahorias, ralladas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: 1 cucharada de perejil fresco, picado
🔥 Preparación
- En un tazón grande, combine la quinoa cocida, las nueces picadas, la espinaca, el pepino y las zanahorias.
- En un tazón pequeño, bata juntos el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta para hacer el aderezo.
- Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle suavemente para combinar.
- Si lo usa, espolvoree perejil fresco encima para decorar.
- Sirva inmediatamente o refrigere hasta por 2 horas antes de servir.