VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
Monash University.
Nota Importante: Requiere diario de síntomas.
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Generar Receta Disponible en plan Básico y Premium AI🥕 Ingredientes
- 1 taza de maíz fresco o congelado (sin azúcar añadido)
- 200 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 1 aguacate maduro, cortado en cubos
- 1/2 taza de pepino pelado y cortado en cubos
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- Jugo de 1 lima
- Sal marina al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
🔥 Preparación
- Cocina el maíz en agua hirviendo durante 5 minutos si es fresco, o descongélalo según las instrucciones. Escurre y deja enfriar.
- En un tazón grande, combina el maíz, el pollo desmenuzado, el aguacate, el pepino y el cilantro.
- En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de lima, la sal y la pimienta para hacer el aderezo.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para cubrir todos los ingredientes.
- Sirve inmediatamente o refrigera hasta por 2 horas para que los sabores se mezclen.