VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
National Heart, Lung, and Blood Institute.
Nota Importante: Monitorizar presión arterial regularmente.
¿Te gusta esta receta?
Crea la tuya con tus ingredientes adaptada a tus necesidades médicas.
Generar Receta Disponible en plan Básico y Premium AI🥕 Ingredientes
- 1 cabeza de lechuga romana (lavada y picada)
- 1 aguacate maduro (cortado en cubos)
- 1 taza de quinoa cocida (sin sal añadida)
- 1 tomate mediano (cortado en cubos)
- 1/2 cebolla morada (finamente picada)
- 1/4 taza de cilantro fresco (picado)
- Jugo de 1 lima
- 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
- 1 diente de ajo (picado)
- Pimienta negra molida al gusto
- Opcional: semillas de chía para decorar
🔥 Preparación
- Lava y seca la lechuga romana, luego pícala en trozos medianos y colócala en un tazón grande.
- Agrega la quinoa cocida (enfriada), el aguacate en cubos, el tomate y la cebolla morada picada.
- En un tazón pequeño, mezcla el jugo de lima, el aceite de oliva, el ajo picado y la pimienta negra para hacer el aderezo.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para cubrir todos los ingredientes.
- Espolvorea el cilantro fresco picado por encima y decora con semillas de chía si lo deseas.
- Sirve inmediatamente para disfrutar de una ensalada fresca y nutritiva.