Ensalada de Lechuga con Pollo y Aguacate al Estilo Latino
Sii Latina 🔥 320 kcal ⏱️ 15 min

Ensalada de Lechuga con Pollo y Aguacate al Estilo Latino

VALIDACIÓN MÉDICA

Esta receta cumple con los lineamientos de:
Monash University.

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🥕 Ingredientes

  • 1 cabeza de lechuga romana (lavada y cortada en trozos)
  • 200g de pechuga de pollo (cocida y desmenuzada)
  • 1/2 aguacate maduro (cortado en cubos)
  • 1 tomate pequeño (sin semillas, cortado en cubos)
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • Jugo de 1/2 lima
  • Sal marina al gusto
  • Pimienta negra molida al gusto
  • Hojas frescas de cilantro (opcional, según tolerancia individual)

🔥 Preparación

  1. Lava y seca la lechuga romana, luego córtala en trozos medianos y colócala en un bol grande.
  2. Agrega el pollo cocido desmenuzado, los cubos de aguacate y el tomate sin semillas.
  3. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de lima, sal y pimienta para hacer el aderezo.
  4. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes.
  5. Decora con hojas de cilantro fresco si se tolera, y sirve inmediatamente.