VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
World Gastroenterology Organisation.
Nota Importante: Aumentar fibra gradualmente para evitar gases.
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Generar Receta Disponible en plan Básico y Premium AI🥕 Ingredientes
- 200g de nueces crudas, picadas gruesas
- 2 tazas de col rizada (kale) picada
- 1 taza de zanahorias ralladas
- 1 taza de apio en cubos
- 1/2 taza de semillas de girasol
- 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
- 2 cucharadas de aceite de canola
- 1 cucharadita de jarabe de arce puro
- Sal y pimienta al gusto
- 2 litros de agua (para la hidratación forzada, para beber con la comida)
🔥 Preparación
- En un tazón grande, mezclar la col rizada, las zanahorias, el apio y las semillas de girasol.
- Añadir las nueces picadas y mezclar suavemente.
- En un tazón pequeño, batir el vinagre de sidra, el aceite de canola, el jarabe de arce, la sal y la pimienta para crear el aderezo.
- Verter el aderezo sobre la ensalada y mezclar bien para cubrir todos los ingredientes.
- Dejar reposar 10 minutos para que los sabores se desarrollen.
- Servir inmediatamente con 2 litros de agua para beber durante la comida para la hidratación forzada.