VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
American College of Gastroenterology.
Nota Importante: Seguir por tiempo limitado (4-6 semanas) antes de reintroducción.
¿Te gusta esta receta?
Crea la tuya con tus ingredientes adaptada a tus necesidades médicas.
Generar Receta Disponible en plan Básico y Premium AI🥕 Ingredientes
- 1 taza de copos de avena sin gluten (80g)
- 2 tazas de agua (480ml)
- 1 calabacín pequeño (150g), cortado en cubos pequeños
- 10 tomates cherry (100g), cortados por la mitad
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (15ml)
- Sal marina al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Hojas frescas de albahaca para decorar (opcional)
🔥 Preparación
- En una cacerola mediana, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Añade el calabacín en cubos y cocina durante 5 minutos hasta que esté tierno.
- Agrega los tomates cherry y cocina por 2 minutos más.
- Incorpora la avena y el agua, lleva a ebullición.
- Reduce el fuego a bajo, tapa y cocina a fuego lento durante 15 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente, decorado con hojas de albahaca si lo deseas.