VALIDACIÓN MÉDICA
Esta receta cumple con los lineamientos de:
Crohn's & Colitis Foundation.
Nota Importante: Consultar estado actual (Brote vs Remisión).
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Generar Receta Disponible en plan Básico y Premium AI🥕 Ingredientes
- 1/2 taza de avena en hojuelas (sin gluten si es necesario)
- 1 taza de agua o leche vegetal baja en lactosa (como leche de almendra)
- 1 banana madura, pelada y en rodajas
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de miel o jarabe de arce (opcional, para remisión)
- 1 cucharadita de semillas de chía (opcional, para remisión)
- Una pizca de sal
🔥 Preparación
- En una olla pequeña, combina la avena, el agua o leche vegetal, y una pizca de sal. Lleva a fuego medio y cocina por 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté cremosa y bien cocida.
- Agrega la banana en rodajas y la canela. Cocina por 2-3 minutos más, machacando ligeramente la banana con una cuchara para integrarla.
- Retira del fuego. Si estás en remisión, añade la miel o jarabe de arce y las semillas de chía opcionales, revolviendo bien.
- Sirve caliente en un tazón. Durante brotes, omite los ingredientes opcionales y asegúrate de que la avena esté muy suave.