Avena Cremosa con Banana Asada al Estilo Latino
Erge Latina 🔥 250 kcal ⏱️ 20 min

Avena Cremosa con Banana Asada al Estilo Latino

VALIDACIÓN MÉDICA

Esta receta cumple con los lineamientos de:
American College of Gastroenterology.

Nota Importante: Cenar 3 horas antes de dormir.

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🥕 Ingredientes

  • 1/2 taza de avena en hojuelas (sin azúcar añadida)
  • 1 taza de agua o leche de almendras sin endulzar
  • 1 banana madura pero firme
  • 1 pizca de canela en polvo (opcional, si se tolera)
  • 1 cucharadita de miel de agave (opcional, para endulzar suavemente)

🔥 Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Pela la banana y córtala en rodajas de 1 cm de grosor. Colócala en una bandeja para hornear con papel pergamino y ásala durante 10-12 minutos, hasta que esté dorada y suave. Retira y deja enfriar ligeramente.
  2. En una olla pequeña, combina la avena y el agua o leche de almendras. Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, durante 5-7 minutos, hasta que la avena esté cremosa y cocida. Evita cocinar a fuego alto para prevenir irritación.
  3. Sirve la avena caliente en un tazón pequeño. Añade las rodajas de banana asada por encima. Si se tolera, espolvorea un poco de canela y agrega miel de agave al gusto. Consume inmediatamente como comida ligera.